В православния календар Свети Трифон се чества на 1 февруари. Празникът е включен към цикъл от 3 последователни дни, наречени Трифунци – 1, 2, 3 февруари.
В нови времена предците ни не признавали по-малко от 300 литра вино в избите си, но имали висока култура на пиене"Вакханалия" - Пусен, рис. 1628-30 г.