Областната дирекция безопасност по храните Стара Загора не е констатирала нарушения до момента в търговските обекти предлагащи хранителни продукти като яйца, месо и други пакетирани изделия. Това заяви д-р Неделчо Маринов, началникът отдел "Контрол по храните“ в Областната дирекция и уточни, че за седмица са проверени 15 обекта, като 30 инспектори следят търговските мрежи в цялата област.
В началото на седмицата БАБХ започна засилени проверки в обектите за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и борси. Инспекциите са във връзка с предстоящите Великденски празници.
По отношение на предлагането на трупно агнешко месо ще се контролира наличието и цветът на здравната маркировка (син цвят – месото е с произход България, червен цвят – с произход, различен от българския), коректното предоставяне на информация за потребителите за страната на произход на месото. Инспекторите ще следят и за предлагане на размразено като охладено агнешко месо.
Ще се съблюдава начинът на съхранение, етикетирането и маркирането на яйцата. С цел мониторинг ще се вземат проби от пратките с яйца, влизащи през границите.
По време на почивните дни и дните на официалните празници, ще бъдат осигурени дежурни инспектори във всички ОДБХ, които да осигуряват дейността на контролния орган и да реагират на сигнали на граждани.
• БАБХ припомня, че сигнали за нередности приема на Горещия телефон – 0700 122 99 и през онлайн формата на сайта.